Thích nấu ăn nhưng ghét mùi hôi? Nhà bếp có thể là một trong những phòng cần được quan tâm làm sạch, cũng là nơi thư giãn và ăn uống. Chế biến thực phẩm, đặc biệt là chiên, có thể có mùi, cũng như dầu mở có thể lưu lại.
Khi đun nấu, dầu ăn hoặc mỡ bị bốc hơi ở nhiệt độ cao, gặp các bề mặt có nhiệt độ thấp hơn (tường, sàn, bàn ghế…) hơi dầu mỡ bị đọng lại. Sau một thời gian, các chất hòa tan trong dầu mỡ bị phân hủy gây mùi khó chịu. Không những vậy, các chất phân hủy ra có chứa rất nhiều độc tố có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, gây bệnh phổi và làm ô nhiễm môi trường sống nhà bạn.
6 bước bắt đầu khử mùi hôi dầu mỡ trong bếp.
1. Giải quyết từ nguyên nhân
Để hạn chế hơi dầu mỡ, khi nấu ăn, không nên để nhiệt độ dầu quá cao. Bởi dầu sôi quá già sẽ vừa hại cho sức khỏe, lại sinh ra lượng lớn khí dầu. Tốt nhất, nên chờ dầu/mỡ nóng tầm 7 phần là bạn có thể cho thức ăn vào xào, nấu…
2. Tạo sự trao đổi khí với bên ngoài
Kể cả khi trong nhà đã lắp đặt máy hút mùi hay quạt thông gió, bạn vẫn nên mở các cửa sổ để hơi dầu mỡ và mùi thức ăn có thể bay ra bên ngoài một cách tối đa.
Ngoài ra, vào sáng sớm, bạn cũng nên mở cửa sổ cho thoáng phòng bếp. Bởi các hơi dầu mỡ sau khi ngưng tụ lên tường, bệ bếp và các đồ vật qua đêm sẽ sản sinh ra mùi khó chịu và chất độc.
Trong lúc nấu nướng, bạn không nên đứng lâu trong nhà bếp. Thỉnh thoảng sang các gian phòng khác hoặc ra ngoài ban công để hít thở không khí trong lành.
3. Che chắn/bảo vệ đồ dùng
– Không treo quần áo gần bếp vì vải là vật hút hơi dầu mỡ và mùi hôi nhanh chóng nhất.
4. Sử dụng đến vật khử mùi
Để khử mùi dầu mỡ và thức ăn, bạn có thể áp dụng các cách sau:
– Lắp đặt máy hút mùi than hoạt tính (hãng Zenka hoặc Faber), khử mùi tốt. Chỉ phải thay lớp than mới mỗi năm 1 lần.
5. Làm sạch đồ đạc bị bám dầu mỡ
Đối với sàn nhà bị dính dầu mỡ, hãy tẩm giấm ăn vào giẻ lau, vết bẩn sẽ được lấy đi một cách nhẹ nhàng.
Trên dụng cụ nấu nướng cũng dễ có dầu mỡ bám vào. Bạn có thể vớt một chút nước cơm (khi cơm sôi) đổ lên các vật dụng này. Khi nguội đi, khô lại, nước này đóng thành mảng, dính theo cả vết bẩn dầu, dễ lấy được vết bẩn đi.
6. Một số bước để bắt đầu làm sạch đồ dùng bẩn dầu mỡ.
Bước 1:
Dọn sạch những món ăn hoặc đồ dùng bẩn mà bạn đã từng nấu ăn.
Bước 2:
Giặt bất kỳ khăn tắm hoặc găng tay nào có thể đã hút mùi dầu mỡ.
Bước 3:
Đổ rác vào thùng rác. Dầu mỡ nấu ăn trên khăn giấy hoặc khăn ăn trong thùng rác góp phần làm cho nhà bếp có mùi.
Bước 4:
Không khí trong nhà bếp của bạn. Mở cửa sổ và cửa ra vào. Bật quạt thông gió trên bếp và để quạt chạy trong vài giờ.
Bước 5:
Đổ giấm trắng vào bát lớn. Giấm có khả năng hấp thụ mùi. Tùy thuộc vào độ nặng của mùi mà để bát trong bếp vài giờ hoặc vài ngày.
Bước 6:
Lau sạch các bề mặt cứng nếu mùi vẫn còn. Quầy, tủ và thậm chí cả tường có thể được lau sạch bằng hỗn hợp một phần giấm với hai phần nước. Các hạt dầu mỡ tích tụ trên các bề mặt này có thể gây mùi.
Làm thế nào để làm sạch dầu mỡ nhà bếp bằng thủ thuật đơn giản tự chế
Dầu mỡ nhà bếp là một thách thức phổ biến trong việc làm sạch nhà bếp của bạn. Dầu mỡ có thể tích tụ trên bát đĩa, mặt bếp và mặt quầy. Một cái vuốt nhanh với khăn lau bát đĩa sẽ không loại bỏ được các vết dầu mỡ khó bám. Bạn không cần phải mua những chất tẩy rửa quá đắt tiền để loại bỏ dầu mỡ bám trên bếp. Bạn có thể khắc phục vấn đề này bằng cách sử dụng các vật dụng gia đình thông thường.
Bước 1:
Rắc baking soda lên các bề mặt bếp dính dầu mỡ.
Bước 2:
Đổ giấm trắng vào bình xịt sạch và xịt giấm không pha loãng lên các bề mặt dính dầu mỡ. Để giấm và baking soda ngâm trong khoảng 20 phút nếu vết dầu mỡ khô lại.
Bước 3:
Làm ướt miếng bọt biển hoặc miếng vải lau với giấm và dùng nó để lau những chỗ dính dầu mỡ.
Bước 4:
Ngâm các món ăn dính dầu mỡ, đầu đốt, chảo nhỏ giọt và đồ dùng trong nước xà phòng nóng trong 20 phút. Thêm 1 cốc giấm vào mỗi lít nước để ngâm kiểu này.
Bước 5:
Chà sạch các đồ đã ngâm bằng miếng bọt biển hoặc vải lau.
Bước 6:
Lau sạch bề mặt đá bằng nước xà phòng ấm để loại bỏ vết dầu mỡ.
